2008年05月21日

トウが立つ

毎回レッスンで登場するプランターのイタリアンパセリ
2週間程前から葉の形が　イタリアンパセリではなくなってるのが
・・・気になってた

何気なく友だちに聞いてみたら
「トウがたってくるとねー使えなくなるよね」

トウが立つ？
聞きなれてる言葉だけど　一応電子辞書で調べると
「“トウ”とはアブラナ・フキなどの花茎
“トウが立つ”＝野菜などの花茎が伸びてかたくなり
食用に適さなくなる
転じて　人の盛りがすぎる　」

ギクっ　最後のフレーズ凹むなぁ　il||li▄█▀█●il||li

一昨日　つぼみがあった中心の固い頭を摘んでたら
またちっちゃい元通りの葉がでてきたみたい　

あーよかった　トウが立っても修正可能なようです


タグ ：イタリアンパセリイタリア料理教室熊本市

Posted by cabure at 10:20│Comments(3)│TrackBack(0) │日記
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この記事へのコメント
今、プロフィ－ル見て気づきました。よく見かけるお料理教室されてるんですね・・子飼のほうですよね。
Posted by ロ－ズマリ－ロ－ズマリ－ at 2008年05月21日 12:30
エッ？　人の盛りがすぎる　何？　体育大会で見た人間ピラミッド？
スッと読めなかった自分に　今　凹んでます　（TOT）
週の中日　頭が変です　　　　　　　　　いわさ
Posted by 行司行司 at 2008年05月21日 13:04
≪ローズマリーさま
教室の名前とブログタイトルが違うので分かり難いと思います
ローズマリーさんは野菜ソムリエでご活躍ですね
私はジュニアなので「自ら楽しむだけ」ですが・・・
福岡で取得したこともあって　熊本の方とは全く交流がありません
今後ともよろしくお願いします

≪行司さま
いきなり人間ピラミッドって何かと思いましたよ
私の書き方が悪かった・・・と自己反省したものの
やっぱり行司さんも　ヘン　です！
Posted by cabure at 2008年05月21日 20:46
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